Cours de cuisine avec Pierre Marion

A table avec le chef

 

Vous réaliserez avec mon second et moi, une entrée et un plat de la carte en place comme si vous faisiez partie du personnel.
Réalisation de la mise en place, explications et astuces : je vous expliquerai tout.

Dégustation de ce que vous avez réalisé à table avec moi et servi par l'équipe afin d'échanger, de partager et de passer un bon moment ensemble.

Généralement un mercredi par mois de 9h00 à 14h00
Les dates seront en ligne dans la rubrique actualités ou sur la page facebook du Pily (sous réserve d'un nombre minimum de 4 personnes).



Du sur mesure

 

Vous êtes seul, en couple ou en groupe, vous avez aimé un plat que vous souhaitez reproduire chez vous, vous n'osez pas travailler certains produits, vous voulez apprendre des techniques que vous ne maîtrisez pas ou pour d'autres raisons, ...

La date et l'heure seront fixées en fonction de vos disponibilités et de mon emploi du temps (Maximum 6 personnes).

Comme à la maison

 

Animés et organisés par mon ami Yannick Leflot à Hardinvast (à 5 min de Cherbourg-Octeville)
Je fais des interventions sur des thèmes imposés (les tempuras, les oeufs, le foie gras, etc...)
Ambiance conviviale dans les locaux qui vous seront familiers (cuisine et matériel de ménagère). Idéale pour refaire chez vous sans difficulté.

Généralement un Dimanche par mois à partir de 16 heures pour une durée de 2h30 environ (le calendrier et les conditions sur www.ateliersdecuisine-yannickleflot.fr